Bunda Iko

Bunda-bunda, pernahkah kita bertanya-tanya mengapa brokoli perlu direndam dalam air garam sebelum dimasak? Saya, sebagai ibu muda yang gemar bereksperimen di dapur, awalnya juga penasaran dengan ritual ini. Ternyata, ada alasan ilmiah dan manfaat tersembunyi di balik kebiasaan sederhana ini. Mari kita telusuri bersama rahasia di balik perendaman brokoli yang sering kita abaikan, tapi ternyata sangat penting untuk kesehatan keluarga kita. Mengapa Merendam Brokoli itu Penting? Mungkin sebagi…

Bunda-bunda, pernahkah kita membeli brokoli segar namun lupa memasaknya hingga warnanya berubah kuning? Amankah brokoli yang sudah menguning?​ Jangan khawatir! Artikel ini akan mengungkap fakta tentang keamanan brokoli yang sudah menguning. Yuk, kita simak bersama informasi penting ini agar kita bisa lebih bijak dalam mengelola sayuran di dapur! Mengenal Lebih Dekat Si Hijau yang Berubah Kuning Ah, brokoli. Sayuran hijau yang satu ini memang favorit banyak orang , termasuk saya. Tapi, apa jad…

Ada satu momen yang selalu saya ingat setiap kali makan di D’Cost, sebuah restoran seafood yang terkenal dengan berbagai menu lezat dan harga yang ramah di kantong. Saat itu, saya dan keluarga kecil saya memutuskan untuk makan malam di sana setelah seharian penuh beraktivitas. Kami memesan beberapa hidangan, dan di antara semuanya, ada satu menu yang begitu menarik perhatian saya: Buncis Singapore. Rasanya yang gurih dengan perpaduan bumbu yang sempurna membuat saya tak bisa berhenti memakannya…

Hai, Bunda-bunda hebat! Siapa yang di sini suka dengan sayur asem? Kalau saya sih, wajib banget ada di meja makan, terutama saat cuaca lagi panas-panasnya. Rasanya yang segar dengan perpaduan asam dan manis itu selalu bikin lidah bergoyang. Nah, kali ini saya mau berbagi resep sayur asem khas Jawa Tengah yang super simple tapi dijamin bikin keluarga ketagihan! Ayo mari kita masyaaak...! Bahan-bahan yang Perlu Disiapkan: Ini dia, Bunda, bahan-bahan yang harus kita siapin. Jangan khawatir, semu…