Bunda Iko

Hai, Bunda-bunda cantik! Apa kabar hari ini? Semoga selalu sehat dan bahagia ya. Kali ini, Bunda Iko mau ngobrol santai tentang si manis yang lagi viral nih. Yup, kita bakal berbagi resep cromboloni! Penasaran kan? Yuk, kita intip bareng-bareng! Cromboloni: Perpaduan Unik yang Bikin Jatuh Hati Eh, Bunda pernah denger nggak sih tentang cromboloni? Ini tuh kayak anak ajaib hasil nikahan croissant sama bomboloni. Bayangin deh, Bun, renyahnya croissant ketemu lembutnya bomboloni. Gimana nggak b…

Hai Bunda! Ada yang pernah coba masak daun pepaya Jepang? Kalau belum, ini saat yang tepat untuk mencoba. Rasanya itu lho, beda banget sama daun pepaya biasa yang sering kita temui di pasar. Daun pepaya Jepang ini punya tekstur yang lebih lembut dan, yang paling menyenangkan, nggak pahit! Cocok banget untuk kita yang pengen hidup sehat tapi tetap ingin makanan yang lezat. Kali ini, saya mau berbagi resep daun pepaya Jepang yang sederhana, enak, dan pastinya bikin keluarga jatuh cinta. Saya pe…

Bunda, pernahkah merasa ada yang kurang saat menyajikan hidangan? Kadang, tambahan kecil seperti chili oil bisa memberikan sentuhan istimewa pada masakan sehari-hari kita. Saya sendiri sering menggunakannya untuk memberikan sedikit tendangan rasa pada hidangan yang biasanya biasa saja. Nah, kali ini saya ingin berbagi resep chili oil yang praktis namun kaya akan rasa, yang pastinya bisa bunda coba di rumah. Sejarah Singkat Chili Oil Sebelum kita mulai ke resepnya, ada baiknya kita mengenal s…

Cireng, atau aci goreng, adalah camilan khas Indonesia yang sangat populer. Terbuat dari adonan tepung tapioka yang digoreng, cireng biasanya disajikan sebagai snack atau lauk pendamping. Dalam pertemuan kita kali ini, saya akan berbagi resep cireng isi ayam suwir yang pasti akan disukai oleh keluarga. Resep ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga mudah dibuat di rumah. Sejarah dan Keunikan Cireng Cireng berasal dari Bandung, Jawa Barat, dan telah menjadi bagian dari kuliner nusantara …

Bunda Iko - Saat ini, makanan sehat semakin populer di kalangan masyarakat kita, terutama di tengah meningkatnya kesadaran akan pentingnya pola makan yang baik untuk kesehatan. Tahukah Bunda bahwa ikan gabus, salah satu bahan utama dalam resep sup ikan gabus ala Cina ini, dikenal memiliki kandungan protein tinggi yang sangat baik untuk mempercepat penyembuhan luka dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh? Bahkan, sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi rutin ikan gabus dapat membantu men…

Seblak, siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Bandung yang satu ini? Bagi pecinta kuliner pedas, seblak menjadi pilihan yang tak bisa dilewatkan. Seblak kuah pedas khas Bandung memiliki cita rasa unik yang membuat siapa pun ingin mencobanya lagi dan lagi. Sebelum kita masuk ke resep seblak kuah pedas, mari kita bahas sedikit sejarahnya yang ternyata menarik dan kaya akan cerita budaya. Sejarah Seblak: Dari Cemilan Kampung ke Kuliner Populer Seblak berasal dari kota Bandung, Jawa Barat, d…

Halo, Bunda! Sudah bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja? Hari ini, saya mau berbagi resep spesial yang pasti bikin keluarga di rumah jadi lebih semangat makan! Kalau Bunda suka cita rasa yang pedas, manis, dan gurih sekaligus, resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Ulek ini wajib dicoba. Selain rasanya yang lezat, bahan-bahannya juga mudah didapatkan dan proses pembuatannya cukup praktis. Yuk, kita mulai masak! Baca juga:   Resep Asam Padeh Ikan Simba: Kenikmatan yang Selalu Dirindukan Cara Memas…

Bunda Iko - Saat kecil, saya selalu merasa kagum melihat nenek saya menyiapkan masakan tradisional. Dapur sederhana di rumahnya selalu dipenuhi aroma rempah yang menggoda. Salah satu momen yang paling saya ingat adalah saat beliau memasak asam padeh ikan simba. Setiap kali saya mencicipi masakan ini, rasanya seperti pulang ke masa kecil, menikmati kehangatan rumah dan kasih sayang keluarga. Maka, ketika saya sudah memiliki keluarga sendiri, saya merasa perlu melestarikan resep ini agar anak-an…

Bunda Iko - Ketika mendengar nama “arem-arem,” mungkin yang terlintas di benak kita adalah sajian sederhana yang sering kita temui di pasar atau saat hajatan keluarga. Namun, tahukah bunda bahwa arem-arem ternyata memiliki sejarah yang panjang dan berakar dari budaya kerajaan? Ya, makanan yang satu ini ternyata dulu menjadi bagian dari tradisi keraton yang kaya akan budaya dan nilai-nilai luhur. Jadi, sebelum kita membahas resepnya, yuk kita simak sejenak kisah di balik lezatnya arem-arem kera…

Bunda Iko - Sebagai ibu rumah tangga, seringkali kita dihadapkan pada dilema antara menyajikan hidangan lezat dan menjaga keseimbangan gizi keluarga. Tidak jarang, saya teringat momen ketika saya pertama kali mencoba membuat soun goreng oriental di rumah.Waktu itu, saya sedang bingung memikirkan menu makan malam yang praktis namun tetap menggugah selera. Di tengah kebingungan, teringatlah saya pada sebuah acara masak di TV yang memperlihatkan cara membuat soun goreng oriental. Saat itu, saya l…

Ada satu momen yang selalu saya ingat setiap kali makan di D’Cost, sebuah restoran seafood yang terkenal dengan berbagai menu lezat dan harga yang ramah di kantong. Saat itu, saya dan keluarga kecil saya memutuskan untuk makan malam di sana setelah seharian penuh beraktivitas. Kami memesan beberapa hidangan, dan di antara semuanya, ada satu menu yang begitu menarik perhatian saya: Buncis Singapore. Rasanya yang gurih dengan perpaduan bumbu yang sempurna membuat saya tak bisa berhenti memakannya…

Baru-baru ini, tren makan sehat semakin marak di Indonesia. Banyak ibu muda yang mulai beralih dari makanan cepat saji ke makanan yang lebih sehat dan bergizi untuk keluarga mereka. Salah satu tren yang menarik perhatian adalah memasukkan lebih banyak sayuran dalam menu sehari-hari. Salah satu sayuran yang kini semakin populer adalah brokoli. Brokoli dikenal kaya akan nutrisi, termasuk vitamin C, serat, dan antioksidan, yang sangat baik untuk kesehatan keluarga. Namun, meski brokoli sangat me…